Dwa oznaczenia daty na żywności mają inne znaczenie. Sprawdź aktualne zasady sprzedaży i kontroli terminów w sklepie.

Zobacz, jak wdrożyć zasadę FEFO, oznaczać partie i organizować codzienną kontrolę produktów z terminem ważności.

W jaki sposób przekształcić ryzyko związane z przeterminowaniem produktów w wymierny zysk, opierając się na zaawansowanych modelach finansowych, psychologii handlu oraz nowoczesnych technologiach wspierających ruch Zero Waste?

W niniejszym eksperckim raporcie analitycznym zostaną dogłębnie przeanalizowane dwa fundamentalne modele strategii cenowych stosowanych w handlu detalicznym: High-Low (HL) i Every Day Low Price (EDLP). Celem jest dostarczenie kompleksowego zrozumienia ich wpływu na marżę, wolumen i koszty, ze szczególnym uwzględnieniem praktycznych implikacji dla małych przedsiębiorstw, które poszukują optymalnych rozwiązań handlowych

Zasięg i skala. Biedronka posiada 3,8 tys. sklepów w Polsce, co pozwala jej kupować towary w ogromnych wolumenach i negocjować wyjątkowo niskie ceny u producentów. Efekt skali i sprawna logistyka przekładają się na ofertę „codziennie niskich cen”. Biedronka to największa sieć dyskontowa w Polsce: liczy już 3802 sklepy i dominuje rynek spożywczy. Jej hasło „codziennie niskie ceny” to nie pusty slogan. Jak to możliwe, że dyskonty oferują tak atrakcyjne ceny, podczas gdy małe

Każda promocja cenowa ma dwa główne skutki: wpływa na marżę jednostkową (ile zarabiasz na sztuce) oraz na rotację towaru (jak szybko schodzi on z półki/magazynu). Wskaźniki VOD i DOD pozwalają zmierzyć te efekty i zrozumieć długofalowe konsekwencje strategii promocyjnej.

Właściciele sklepów spożywczych, kosmetycznych, wielobranżowych i sprzedawcy na platformach marketplace często zastanawiają się, jak najlepiej promować produkty, aby przyciągnąć klientów, a jednocześnie nie utracić zysku (lub utracić go jak najmniej). Odpowiedzią jest ten poradnik, który zwiększy Twoją wiedzę o mechanizmach promocyjnych.